นกกรงหัวจุก
นกกรงหัวจุก
นกกรงหัวจุกเป็นนกที่มีอยู่ในป่าทั่วทุกภาคของประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้าน
ซึ่งชาวบ้านในสามจังหวัดชายแดนภาคใต้นิยมเลี้ยงไว้ดูเล่น เพลิดเพลิน
สนุกสนานเป็นเวลานานแล้ว จากการบอกเล่าของผู้เลี้ยงนกกรงหัวจุกบางท่านเล่าว่า
สมัยก่อนช่วงฤดูการถือศีลอดในแต่ละวัน มีความรู้สึกว่าเวลายาวกว่า
ช่วงเวลาปกติจึงเลี้ยงนกกรงหัวจุกไว้ที่บ้านเพื่อความเพลิดเพลิน
ช่วงเวลาที่รู้สึกร่างกายอ่อนเพลียและกระหาย จะได้ใช้เวลาหมดไปด้วยกิจกรรมและความ
เพลิดเพลินกับการเลี้ยงนกกรงหัวจุก แต่ในยุคนั้น
การเลี้ยงนกเขาหัวจุกยังไม่ได้รับความนิยมเท่ากับการเลี้ยงนกเขาชวา
แต่เมื่อราคานกเขาชวามีราคาสูงขึ้น ทำให้ชาวบ้านที่ไม่มีเงินทุนเพียงพอ
จึงเริ่มนิยม เลี้ยงนกกรงหัวจุกอย่างแพร่หลายราว 20 ปีที่ผ่านมา จนเป็นที่นิยมเลี้ยงกันทุกวัย เกือบทุกครอบครัวจะแขวน
นกกรงหัวจุกไว้หน้าบ้าน จนกลายเป็นเอกลักษณ์ทาง วัฒนธรรมของชาวบ้านในยุคปัจจุบัน
ปัจจุบันการซื้อขายนกกรงหัวจุกเกิดขึ้นหลายแห่งในจังหวัดปัตตานี
ตลาดที่ใหญ่ที่สุดคือหมู่บ้าน กูแบอีเต๊ะ อําเภอเมือง ภาษามาลายู แปลว่า บึงเป็ด เพราะอดีตจะเลี้ยงเป็ดกันมาก
และช่วงเย็นเป็ดจะมารวมตัวกันในบึงใหญ่ในชุมชน แต่ปัจจุบันจะเป็นที่รู้จักค้านตลาดการซื้อขายนกกรงหัวจุก
ตลาดแห่งนี้ เกิดขึ้นมาประมาณ 20 กว่าปี จะมีพ่อค้าคนกลาง
รับซื้อนกมาจากทั่วทุกภาคของประเทศไทยและ
ประเทศเพื่อนบ้านเพื่อมาส่งต่อให้กับพ่อค้ารายย่อย หมู่บ้านกูแบอีเต๊ะ
ผู้มาซื้อนกสามารถเลือกซื้อได้ตาม ร้านขายนกจากปากซอยเข้าหมู่บ้านไปจนกระทั่งสุดซอย
กลุ่มพ่อค้ารายย่อยมีทั้งผู้ที่อาศัยตั้งแต่ดั้งเดิมและผู้มาเช่าที่ในการขาย
แต่ละร้านจะมีนกประมาณ 100-200 ตัว
กลุ่มลูกค้าที่มาซื้อมีทั้งคนไทยและประเทศเพื่อนบ้านอย่างมาเลเซีย สิงคโปร์
และอินโดนีเซีย นกจะมีหลายราคาขึ้นอยู่กับลักษณะของนก
ความแตกต่างของนกกรงหัวจุกในแต่ละภาค
นกกรงหัวจุก เป็นนกประจำถิ่น ถิ่นในที่นี้ คือ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้นะครับ เริ่มตั้งแต่ อินเดีย จีนตอนใต้ เกาะฮ่องกง เวียดนาม ลาม เมียนม่า ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย สิงคโปร์ ฟิลิปินส์ ส่วนในประเทศไทย นกกรงหัวจุก มีอยู่ทกุจังหวัดครับ แต่ถ้าให้จำแนกคงต้องอ้างอิงตามเสียงและทำนองการร้อง พวกเราเรียกว่า สำนวนเพลงของนกในถิ่นต่าง ๆ เช่น นกเหนือ หมายถึง นกภาคเหนือ ที่ดังๆและเด่น ๆ ก็น่าจะเป็นนกแพร่ เราเรียกกันว่า นกที่ร้องสั่นและมักร้องเบิ้ล แต่ก็ไม่ใช่ทุกตัวนะครับ นกใต้ หมายถึง นกภาคใต้ เราเรียกนกที่ร้องเพลงประจำถิ่นนี้ว่า เพลงแม่บท แล้วก็มีการแยกสำนวนออกไปอีกว่า เป็นแม่บทเพลง 3 เพลง 4 ที่เด่น ๆ เป็นเอกลักษณ์ชัดเจน จากนกทั่ว ๆ ไปคือ นกจะตัวค่อนข้างใหญ่ โครงสร้างสวย ร้องดัง ชัดถ้อยชัดคำ ส่วนนกอุดร หมายถึง นกจากถิ่นจังหวัดอุดร เป็นนกที่ผมเองก็ยังไม่เคยมี เคยแต่ได้ยินเขามากันว่า มีสำนวนเพลงเป็นเอกลักษณ์ และนิยมเลี้ยงกัน มาถึง นกละอู หรือ นกโซนเทือกเขาตะนาวศรี เป็นนกที่มีเอกลักษณ์ชัดเจน ทั้งรูปทรงโครงสร้าง สำนวนเพลง และนิสัยของสายพันธุ์นี้
วิธีแยกเพศนกกรงหัวจุก
“นกกรงหัวจุกตัวผู้” ขนจุกบนหัวจะใหญ่ บริเวณโคนดก หนา และยาวตั้งตรง ปลายแหลมเอียงไปข้างหน้าเล็กน้อย บริเวณหัวและใบหน้าจะใหญ่ ปากมีสีดำเป็นมัน ปากบนและปากล่างประกบกันสนิท ปลายลิ้นบางมน ไม่สั้น หรือยาวเกินไป ดวงตากลม ใส สีดำ ขนใต้ตาฟูเป็นสีแดง ขนแก้มเป็นกระจุกสีขาวมีขนาดใหญ่กว่าขนแดงใต้ตา ขนาดลำคอจะใหญ่ ทำให้เสียงร้องดีและร้องได้นานกว่าตัวเมีย ขนคอด้านบนเรียบเป็นสีดำ ขนคอด้านล่างเป็นสีขาวสะอาด ขนาดอกจะใหญ่กว่าตัวเมีย ขนที่หัวปีกมีสีน้ำตาลดำ ขนหางมีสีน้ำตาลดำ ประมาณ 12 เส้น เสียงร้องจะใหญ่และดังกังวานกว่าตัวเมีย ร้องได้ 3-7 พยางค์ มีนิ้วเท้า 2 ข้างครบถ้วน ข้างละ 4 นิ้ว
อาหารของนกกรงหัวจุก
-กล้วยน้ำว้าสุก มีวิตามินสูง
แก้ท้องผูก เสริมภูมิคุ้มกัน ข้อควรระวัง อย่าให้กินนาน ๆ เสียงร้องจะเพี้ยน
เพราะเนื้อกล้วยจะเหนียวติดปากนก จะอ้าปากร้องได้ไม่เต็มที่
-มะละกอสุก ช่วยระบาย บำรุงสายตา
ขับพยาธิเส้นด้าย
-ส้มเขียวหวาน มีวิตามินซี แก้เจ็บคอ
ขับเสมหะ อาเจียน
-ฝรั่งสุก แก้ท้องร่วง บำรุงหัวใจ
-มะม่วงสุก แก้ท้องอืด
บำรุงกระเพาะอาหาร
-มะเขือเทศ แก้นกเบื่ออาหาร
บำรุงเลือด กระตุ้นกล้ามเนื้อ
-แตงกวา แก้ร้อนใน บำรุงปอด
ช่วยย่อยอาหาร ก่อนให้นกกินเพื่อให้แน่ใจว่าปราศจากสารพิษตกค้าง นำไปแช่น้ำทิ้งไว้
1 คืน พริกขี้หนูแดง หรือพริกสดแช่น้ำผึ้ง
ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดี
-บวบ เป็นยาระบายท้อง แก้ไข้
แก้ร้อนใน
-หนอนนก ไข่มดแดง ปลวก จิ้งหรีด
ตั๊กแตน แมลงเม่า อาหารพวกนี้โปรตีนสูง ทำให้เจริญเติบโตได้เร็ว
-น้ำมันตับปลา ช่วยสร้างขนนกให้เข็งแรง
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น